Na última quarta-feira (04/06), os alunos do Curso Técnico em Cervejaria participaram de uma visita técnica à Green Coast, conceituada cervejaria situada em Itajaí. Acompanhados por Fernando Assumpção e Eduardo Pereira, os estudantes tiveram a oportunidade de explorar de perto a diversidade de estilos cervejeiros produzidos pela empresa, além de participarem de uma degustação orientada.
Durante a experiência sensorial e educativa, os futuros técnicos puderam apreciar diferentes tipos de cerveja, como a Pilsen, a Fruit Beer (frutas vermelhas e pitaya), a IPA e a APA Fire (com whiskey e canela).
A atividade proporcionou uma imersão no universo da produção artesanal, permitindo que os alunos observassem as etapas do processo produtivo e as instalações da fábrica. A iniciativa também reforçou a integração entre teoria e prática, contribuindo para o aprofundamento dos conteúdos abordados em sala de aula.
